Om företaget

Saras Bröd är ett lokalt småskaligt bageri på Vikvägen i Bålsta. Här bakar Sara Lind bröd och bullar från grunden med fokus på hantverk, smak och råvaror med lokal anknytning.

Bageriet är särskilt känt för sina långjästa surdegsbröd, saftiga bullar och tunnbröd som gräddas i stenugn. Utbudet varierar från dag till dag beroende på säsong, råvaror och vad som bakas för tillfället.

Mjölet kommer från mindre kvarnar och närliggande gårdar med engagemang för hållbart jordbruk. Saras filosofi är att bra bröd börjar med bra råvaror och får ta den tid som behövs för att utveckla smak och kvalitet.

Saras Bröd startade hemma i Saras kök på Vikvägen år 2017. I november 2022 öppnade det nuvarande bageriet, där kunder kan köpa nybakat matbröd, bullar och andra bakverk.

För dig som vill lära dig mer om bakning erbjuder Sara även kurser inom bland annat surdegsbakning, vetebröd och tunnbröd. Det går också att boka privata bakkvällar för vänner, familjer och företag.